معرفی روستای دورک اناری در منطقه عشایری مشایخ

دوشنبه, 08/26/1399 - 13:02
ناحیه مقاومت بسیج عشایری استان چهارمحال و بختیاری
معرفی روستای دورک اناری در منطقه عشایری مشایخ
این روستا از توابع شهرستان کیار بخش ناغان استان چهارمحال و بختیاری بوده و گویش اهالی روستای دورک اناری بختیاری است. لباس محلی آنان نیز شامل لباس های محلی زیبا برای زنان لچک و مینا و برای مردان چوغا و کلاه نمدی بختیاری است.

روستای دورک اناری یکی از روستاهای چهارمحال بختیاری است. حتما تعجب کردید که در این استان برف گیر چطور ممکن است درخت میوه انار پرورش داده شود اما جالب است که روستای دورک انار دارای آب و هوای مناسبی برای پرورش درخت انار و تولید این میوه خوشمزه بوده و باغات گسترده را در خود جای داده است.

گفتنی است که انار تنها محصول این روستا نبوده و محصولات جانبی انار از جمله رب انار، ترشی انار، لواشک و … نیز به طور سنتی تولید می شود. همه ساله به طور متوسط بیش از ۱۲ تن رب انار در این روستا تولید و روانه بازار می شود و بیش از ۸۰ درصد رب انار تولید شده علاوه بر استان چهارمحال و بختیاری در استان های اصفهان، تهران و خوزستان عرضه می شود.
زمانی که صحبت از انار دورک می شود، مراسم سنتی “ناردُنگ” به میان می آید. از اواخر آبان تا اواسط آذر زنان روستا طی یک مراسم خانوادگی دانه های انار را در پشت بام خانه ها خشک می کنند و بر اساس سنن دیرینه،دیگ های رب پزی خود را بارمی گذارند. در این مراسم سنتی زنان دورک اناری با تشکیل گروه های چند نفره کار رب گیری از انار را آغاز می کنند، فرایند رب گیری در بین زنان دورکی شامل دانه کردن انار، آب گیری دانه ها، پخت آب انار و رب گیری را شامل می شود. اما این رب متفاوت تر از رب های دیگر است زیرا زنان دورکی در رب گیری از چاشنی های گیاهی محلی استفاده می کنند که عطرو طعم خاصی به رب انار می دهد.

روستای زیبای دورک که در ۱۲۰ کیلومتری شهرکرد قرار دارد به دلیل دارا بودن کوچه باغ های اناری و آیین سنتی ناردنگ همه ساله، میزبان تعداد زیادی گردشگران از سراسر کشور و به ویژه استان های همجوار نظیر اصفهان و خوزستان است.
این روستا از توابع شهرستان کیار بخش ناغان استان چهارمحال و بختیاری بوده و گویش اهالی روستای دورک اناری بختیاری است. لباس محلی آنان نیز شامل لباس های محلی زیبا برای زنان لچک و مینا و برای مردان چوغا و کلاه نمدی بختیاری است.
مردان این روستا در باغ ها به پرورش و تولید انار مشغول بوده و زنان و دختران نیز به تولید محصولات جانبی سنتی میوه انار می پردازند. صنعت دستی سرمه دوزی نیز در این روستا در بین زنان روستایی رواج دارد.

آبشار دره عشق که روبروی روستای دورک انار واقع شده از جاذبه های گردشگری این روستا به شمار می آید. این آبشار با سرعت زیاد از دل کوه بیرون می آید و بیش از ۱۰۰ متر ارتفاع دارد. درکنار این آبشار رود کارون جریان دارد که با انارستان ها و شالیزارهای اطراف خود فضای شگفت انگیزی را به وجود آورده است.

همه ساله جشنواره استانی انار دورک اناری اواخر آبان ماه همزمان با برداشت محصول انار در روستای دورک منطقه مشایخ شهرستان کیار با حضور مسئولان و مردم برگزار می‌شد که امسال به دلیل شیوع ویروس کرونا با دستور ستاد مقابله با شیوع کرونا استان لغو شد.

دیدگاه ها

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

افزودن دیدگاه جدید

Restricted HTML

  • تگ‌های HTML مجاز: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • خطوط و پاراگراف‌ها بطور خودکار اعمال می‌شوند.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
کد امنیتی
لطفا به این سوال برای جلوگیری از ارسال اسپم پاسخ دهید.

پایتخت ایران کجاست؟ (به فارسی تایپ کنید)